距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
珠海和田度假酒店位于珠海九洲大道兰埔圆明新园旁,市内有1、13、20、25、30、40、60、99、201等线路的公共汽车和旅游观光巴士经过。珠三角各城市、省内各大中小城市均有直达珠海的班车,广州锦汉车站还有旅游穿梭巴直抵圆明新园(珠海和田度假酒店)。到珠海市区后可换乘上述公共汽车或召计程车前往。
【前往酒店】:
- 由珠海机场出发,搭机场穿梭巴士约45分钟;
- 由拱北海关出发,计程车约7分钟;
- 由珠海酒吧街出发,计程车约7分钟;
- 由珠海九洲城及免税商场出发,计程车约10分钟;
- 由珠海渔女出发,计程车约15分钟;
- 由拱北客运站出发,计程车约7分钟。
【酒店周边信息】:
- 距离珠海圆明新园,步行2分钟;
- 距离珠海梦幻水城,步行1分钟。
姚宇龙 :好评
挺好的,去圆明新园很方便,宵夜什么的方便。
小珈:好评
环境各方面还可以,唯一不足的就是空调太吵,我也佩服自己居然能够睡得着~
勇哥:好评
不错的酒店,位置很好,旁边就是旅游景区